Home / Producten / Regtstreeks Vlees

Jongrundvlees

Jongrundvlees.

Vlees van jonge runderen van maximaal 12 maanden oud. In Nederland heeft men twee houderij systemen voor kalfsvlees. Gangbaar (blank) kalfsvlees en rosé kalfsvlees. Ons jongrundvlees is vlees van de kalveren die op de boerderij geboren zijn. Ze mogen deze 12 maanden bij de moeder blijven. Zo kunnen ze melk drinken en gras eten. Omdat ze op het eigen bedrijf blijven zijn ze minder kwetsbaar. Zodat ook ons jongrundvlees vrij is van antibiotica en entingen.
Jongrundvlees is lichter van smaak dan rundvlees.

Jongrundvlees hebben we niet op voorraad. Als u interesse heeft neem dan contact met ons op.

Wij bieden dit vlees aan zodat we meer kalveren tot de slacht een zo goed mogelijk leven kunnen geven.